Formule à 28€

• Entrée Terrine de foie gras maison - 9 €
• Poêlon d’escargots au beurre d’ail et jambon cru fumé par 6 - 9 €
• Clafoutis de pleurotes gratiné de camembert au lait cru - 9 €
• Carpaccio de bœuf et son huile d’olives basilic et copeaux de parmesan - 9 €
• Plat Poisson du chef selon l’arrivage - 18 €
• Magret de canard déglacé au cidre et au miel d’acacia (environ 350g) - 18 €
• Risotto aux 3 champignons – 18 €
• Ravioles farcies à la truffe blanche sauce à la crème de Parmesan et chiffonnade de jambon fumé – 18 €

Formule à 35€

• Entrée Foie gras poêlé au pain d’épice - 12 €
• Carpaccio de Saint Jacques et sa marinade citronnée - 12 €
• Poêlée de gambas flambée au cognac par 4 - 12 €
• Plat Filet de bœuf sauce au choix - 21 €
• Plat de Saint Jacques - 21 €
• Souris d’agneau braisé au thym – 21 €

Formule à 42€

• Entrée Duo de foie gras - 15 €
• Poêlée de Saint Jacques sauce Noilly Prat - 15 €
• Poêlon d’escargots au beurre d’ail et jambon cru fumé par 12 - 15 €
• Plat Filet de bœuf façon Rossini - 25 €
• Sole meunière ou Filet de turbot sauce Hollandaise - 25 €
• Cassolette de ris de veau aux girolles et sa crème aux 4 épices – 25 €

Dessert au choix à la carte pour les 3 menus

• Tiramisu à l’Amaretto - 7€
• Charlotte au chocolat - 7€
• Mille-feuilles aux framboises - 7€
• Sorbet maison à l’orange arrosé de Grand Marnier - 7€